主役は「野菜」かも?

  • 2017.11.13 Monday
  • 06:42

野菜が主役? お鍋が美味しい季節です。

 

しっかり赤み&香ばしい脂身の猪肉。

もっちり触感の豚肉。

当館特製自家製味噌の『いとこ鍋』

 

けれども、ちょいお待ち!

洞川の地で育った「白菜」甘みが違うよ!

秋大根はピーラー大根にして味がしみ込むしみ込む。

霜にも負けずに頑張ってる春菊は香りが倍増!

 

お肉には申し訳ないけど、こっちが「主役」かも??

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  • 2017.11.18 Saturday
  • 06:42
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